Bis zu vier Tage lang werden unsere Chipotle Chilis in Mexiko über heimischen Pekanholz geräuchert
Zu den Chipotle Chilis und der besonderen Gewürzmischung kommt auch ein Schuss der roten TABASCO® Sauce
Die Chipotle TABASCO® Sauce wird aus geräucherten Chipotle Chilischoten hergestellt, die bis zu vier Tage lang über Pecanholz geräuchert werden. Mit ihrer Ausgewogenheit von langsam geräucherter Schärfe und würzigem Geschmack ist sie bei Kennern auf der ganzen Welt beliebt. Diese TABASCO® Saucen Variante eignet sich perfekt als Steak Sauce oder Marinade. Das macht sie zum idealen BBQ Begleiter. Die TABASCO® Chipotle Sauce ist halal, kosher, glutenfrei und vegan.
Zum Produkt
Das Wort "Chipotle" stammt von den Azteken und steht für geräucherte Chilischoten. Die Chipotle Chilis für unsere TABASCO® Chipotle Sauce stammen aus Delicias (spanisch: "Geschmack") in Mexiko. Die reifen, roten Jalapeños werden von Hand gepflückt und bis zu vier Tage lang über dem Holz des heimischen Pekannuss-Baumes geräuchert. War dies früher noch ein Weg, die Chilischoten haltbar zu machen, schätzt man jetzt das starke, rauchige Aroma, das die Chilis durch dieses Verfahren erhalten.
Zutaten: Chipotle Chilischoten, Branntweinessig, Wasser, Salz, Zucker, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürze, Chilimark* (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz). *TABASCO® Brand Chilimark
